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王升大传统技艺展示馆

时间:2017-08-23   所属栏目:经典非遗  
王升大技艺展示馆成立于2013年位于人文底蕴深厚的高桥镇新庄村,坐落在宁波陆宝食品有限公司内,以稻米粮油传统加工技艺为主题,通过原始作坊和图片展示,还原传统榨油和酿酒的制作流程。博物馆展示区域由两栋古雅的小楼组成,里面展示的是当今青少年非常陌生的稻米粮油传统加工技艺。清末,王升大创始人王儒兴在凤岙老街设摊卖米,后来有了一家小小的米店。这个复原的场景里,陈列着方方正正的米升,是清末时的旧货,还有算盘、手摇电话机。店里的伙计,在米升中多量一角的米给百姓,这也是“升大量足,童叟无欺”品牌名的由来。
 
  一楼展厅陈列着各种老底子榨油工具:木榨机、柱石、榨石、漕碾,还有水车、老米缸、稻米桶,都是馆主四处搜集的老东西,衬着四周灰色砖墙,透着一派老底子生活劳作的气息。二楼楼梯口摆放着王家祖传下来的青瓷、花瓷盖碗、红木果桶等。三楼展示的是“王升大”这个百年老字号的变迁、家族的记忆。二号楼是酿酒和榨油的作坊,穿越到昔时岁月。